Pour réaliser une crème brûlée divine, il est essentiel de respecter chaque instruction avec attention . Commencez par préchauffer la crème avec la gousse de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs frais avec un un peu d